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預計粳稻價格平穩趨升 秈稻後市震蕩

來源:山東省棗莊市糧食儲備庫時間:2012-04-27

【主要觀點】隨著儲備收購結束,粳稻市場購銷活動將以其他多元主體為主,在供應糧源持續下降、成本提高、需求相對增強的狀態下,後期粳稻市場行情將出現平穩趨升走勢。經過近兩個月的不斷消化,秈稻市場行情已趨於平穩,預計後期國內秈稻米市場呈現震蕩行情,大幅上漲可能性較小。
  
  短期粳稻市場仍以平穩為主  
  
  近期國內粳稻米市場價格持續穩定。產區稻穀價格基本平穩,局部地區小幅上揚,銷區市場米價總體持穩。其中黑龍江出米率64%-66%、水分含量15.5%-17.5%的圓粒稻穀收購價格為2560-2740元/噸,出米率70%、水分含量14.4%以內的圓粒稻穀收購價為2800元/噸左右,粳米出廠價為3980元/噸左右。江蘇南京地區普通稻穀收購價為2860元/噸左右,大米出廠價為3960元/噸左右;安徽蕪湖地區粳稻收購價格為2800元/噸左右,粳米出廠價為3980-4240元/噸,均與前一周基本持平。
  
  東北地區隨著政策性收購工作結束,加之收購糧源持續減少及部分地區稻穀餘糧已見底,局部地區稻穀收購呈現有價無市狀態。首先是中糧等大型糧食經營、加工企業放慢或停止稻穀收購活動;其次是由於稻穀市場需求不旺,走貨不快,價格缺乏上漲動力,多數企業停止稻穀收購活動;其三是一些中小型加工企業雖然有收購活動,但基本上采取以銷定購、以產定購、隨用隨購的經營方式,收購稻穀數量有限。
  
  南方地區隨著儲備庫輪換工作的展開,局部地區粳稻市場供應增加,但當前大米市場購銷不旺,加工企業麵臨經營成本提高、利潤空間受壓的困擾,這使得米廠及貿易商采購積極性均偏低。預計近期國內粳稻米市場購銷狀況不會出現明顯變化,價格平穩運行。隨著政策性收購結束,粳稻市場購銷活動將以其他多元主體為主,在供應糧源持續下降、成本提高、需求相對增強的狀態下,後期粳稻市場行情將出現平穩趨升走勢。
  
  短期秈稻市場維持震蕩行情  
  
  目前湖南長沙地區早秈稻收購價為2680元/噸,早秈米出廠價為3760元/噸,中晚秈稻收購價為2740元/噸,中晚秈米出廠價為3920元/噸;江西南昌地區早秈稻收購價為2600元/噸,早秈米出廠價為3700元/噸,中晚稻收購價為2680元/噸;安徽蕪湖地區中晚秈稻收購價為2760元/噸,晚秈米出廠價為3840元/噸;湖北武漢地區中晚秈稻收購價為2720元/噸,中晚秈米出廠價為3860元/噸,均與前一周持平。
  
  2月份以來,國內秈稻市場持續升溫,價格不斷創出曆史高點。經過近兩個月的不斷消化,目前市場行情已趨於平穩。預計後期國內秈稻米市場呈現震蕩行情,大幅上漲可能性較小。主要原因為:
  
  一是儲備輪出數量逐漸增多。
  
  前期秈稻價格持續上漲,主要是受國內秈稻供應偏緊的推動。按照慣例,每年上半年是儲備糧集中輪出時期,地方儲備輪出增多將改變當前市場的供應狀況,有效緩解當前秈稻供應偏緊的形勢。3月份後南方地區儲備秈稻輪出數量會逐漸增多,特別是4、5月份將是儲備稻穀輪出相對集中時期,市場糧源供應將明顯增加,對稻米市場的上行將構成一定的壓製。
  
  二是大米市場需求漸趨平淡。
  
  一方麵,經過連續上漲後,秈米與粳米價格迅速接近,過高的價格將會抑製秈米的需求。居民可能會選擇性價比更優的粳米,增加其購買量,秈米的食用需求或有所下降。而且過高的價格也將使以秈米為原料的企業更多地尋找替代品,秈米的工業需求也將受到影響。
  
  另一方麵,天氣逐漸炎熱,也將對大米需求帶來影響。大米雖然是常年消費的品種,但季節性需求淡旺季是比較明顯的。雖然上半年國內節日不少,有清明節、五一節、端午節等,但由於氣候和文化的原因,並不能有效帶動大米需求。相反,由於二季度天氣逐漸濕熱,大米容易變質,居民每次購買量較小,大米銷售總體平淡。

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